Collato realizzato dall’intestino di suino ritagliato e incollato e posizionato su appositi stampi per procedere all’asciugatura ottenendo la forma desiderata. I collati si conservano in luoghi freschi e asciutti. Prima dell’uso possono essere bagnati ma per pochissimi minuti in acqua tiepida altrimenti se si tengono troppo tempo in acqua si rischia di scollarli. I collati non contengono allergeni e non sono prodotti OGM. Ognuno insacca circa 500 gr.
Confezione da 50 pezzi.